俄罗斯面包师在我国的“甜美作业”

  19日，春光明媚，在黑龙江省黑河市的“俄罗斯产品街”，面包师娜塔莎烘焙的面包散发着香气出炉了。她制造的俄式面包和糕点口味共同、造型特别，招引中俄顾客前来购买。

  我国黑河与俄罗斯布拉戈维申斯克市隔黑龙江相望，最近间隔仅有700多米。此前，“俄罗斯人组团到黑河吃早餐”的新闻火遍全网。记者经过查询了解到，还有一些俄罗斯人到黑河寻求作业时机，俄罗斯面包师娜塔莎是其间一位，她的“跨国作业之旅”至今正好满一年。

  7时，娜塔莎现已到岗开端一天的作业。和面、做形、醒发、烤制……一套动作利索熟练，榜首炉面包在9时30分出炉，已有“回头客”等候买走带着炉火余温的俄罗斯大列巴。

  “敬业，精干。”黑河市瓦莲京娜面包房店东郭晓玲对娜塔莎的作业表示满意，她说：“咱们延聘俄罗斯面包师，便是想让在黑河的中俄两国顾客品尝到正宗的俄式面包糕点，她之前在俄罗斯有作业经验，方法和工艺都很规范。”

  除了大列巴，娜塔莎还会做俄式的提拉米苏、羊角酥、酸奶盒子等糕点，在作业中逐渐爱上我国日子。娜塔莎说：“我喜爱这份作业，也喜爱这儿的人，我想一向在这儿日子。”

  午休时刻，娜塔莎和搭档们一同用餐，她最喜爱的食物是豆腐。“干豆腐、水豆腐、冻豆腐，她都爱吃。”店东郭晓玲说：“蛇年新年，咱们咱们一同为店里装修气氛，她学会了包饺子、贴对子。”

  “2023年，黑河阿穆尔食物有限公司成立了面包厂，延聘娜塔莎担任专业的烘焙师傅，首要担任产品研发。这家面包店是咱们的线下直营店，现在产品在线下线上的出售状况杰出。”黑河阿穆尔食物有限公司副总经理卢铭鹤说。

  娜塔莎跨国作业的劳务手续是由黑河市人民政府协助黑河阿穆尔食物有限公司处理的，为外籍人才在黑河作业供给了便当。现在，黑河市以其共同的方针优势和区位优势，招引了很多中外企业及人才在这儿创业、作业。(完)

  欧洲（包含俄罗斯）面包原始特点是酸、硬、冷，前期没有啥防腐技能和发酵技能，想保存时刻长，做出来的面包便是酸冷硬，人家吃了几百年，也习惯这味

  俄罗斯人的面包底子不好吃，能够说咱们我国人做的面包现已比欧洲面包好吃多了

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